Brochets de pollo, Receta facil y rica!

Ingredientes:

-Pechugas de pollo.

-Dientes de ajo.

-Cebolla en cuartos.

-Morrones, verdes, rojos, amarillo.

-Panceta.

-Manzanas.

-Palillos de brochets.

-Hojas verdes, queso de rallar, aceite de oliva, limon o vinagre, sal, pimienta.

Primero que nada debemos preparar los ingredientes, pelamos, cortamos y acomodamos en recipientes.

Las pechugas las podemos cortar y dejar macerar en un bol durante 1hr. con aceite, limon, sal, pimienta, miel y un atadito de hierbas frescas.

Vamos a ir pinchando ingrediente por ingrediente, por ejemplo: panceta-morron-ajo-pollo-cebolla-manzana...y asi hasta completar el palillo.

Ponemos en asadera con fritolin, pintamos con la marinada, salpimentamos y al horno a 180º por 40 minutos aprox.

Servimos en colchon de hojas verdes y queso rrallado (fresco).

Buen apetito!!

Consejo Manos en la Masa:

-Podemos hacerlas de carne (lomo), intercalar tambien zapallo calabaza, riñonsitos, salchichas, berenjenas...

Usen su imaginacion, sin miedo, seguro quedara muy buena.

-Para cumpleaños o recepciones las podemos armar en palillos mas cortos y servir con una salsita.

-Se pueden hacer de frutas y bañar con chocolate fundido o diferentes salsas.

Manos a la obra!!!