domingo, 26 de junio de 2011

Receta Torta facil de manzana!


Ingredientes:

200 cc de crema de leche

300 gr de azúcar

3 huevos

1 pocillo de leche

450 gr de harina leudante

1 cucharadita de esencia de vainilla

4 manzanas

Procedimiento

En un bol poner la crema, la esencia, los huevos y el azúcar. Batir un minuto y agregar la harina intercalada con la leche.

Cortar la manzana en rodajas bien finas.

Enmanteca y enharinar un molde rectangular, agregar la mezcla de la torta y sobre esta acomodar las manzanas, espolvorear con azúcar. Llevar a horno moderado por 20 minutos. Una vez fría cortar en cuadrados. Servir.

Consejos:

· Para esta torta la mezcla no debe superar la mitad del molde. Recuerden que crece mucho!

· En vez de manzana podemos agregarle banana, peras o duraznos.

Es fácil y rápida!

· Para saber si esta cocina pinchar con palillo o cuchillo si sale limpio y seco ya esta cocida.

· Nunca abrir el horno hasta cumplido los 20 minutos, la corriente de aire y el descenso de la temperatura pude hacer que no leve nuestra torta.